Color aroma y sabor en la ofrenda

In Tradiciones

Información en la Exposición de la Ofrenda Magna de la Ciudad de México

Fotos por Mary J. Andrade

Info ofrendas
Info ofrendas

La forma, el color y la fragancia de los panes son parte del espacio místico que se crea alrededor de la ofrenda;

la penumba, el copal y las parpadeantes ceras, lo enfatizan. Comerse los panes una vez terminada la ceremonia, es también en algún sentido una comunión; así nos comemos a la muerte, la volvemos parte de nosotros mismos.

El atole, el pozol, los tamales, las tortillas y muchos otros platillos y delicias preparadas con maíz son parte de la comida de la ofrenda.

Las frutas por lo general se cuelgan en el arco o portal en que se enmarca la ofrenda. Ahí podemos encontrar cañas, naranjas de las llamadas ombligonas, plátanos de distintas variedades: morado, bolsa, roatan y otras frutas de acuerdo con la región.

En las ofrendas de Tabasco pueden verse las mazorcas de cacao doradas y de vivo color anaranjado.

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